将泡好的茶汤倒入闻香杯中

　　将泡好的茶汤倒入闻香杯中。

　　　　再将品茗杯倒扣在闻香杯口上。

　　　　用手将闻香杯托起(连同倒扣其上的品茗杯一起)。

　　　　迅速而稳妥地将闻香组杯倒转，使其倒扣在品茗杯上。

　　　　而后将闻香杯向上提起，再将闻香杯倒转，使杯口朝上，双手掌心向内夹住闻香杯，靠近鼻子深深地吸气，便可以闻到茶汤的香气了。